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主题: 【抽检快报】2019年10月24日上午食品快速检测结果公布

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  • 发表于:2019/10/24 15:23:15
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抽检现场


  快检知多少  

胆碱酯酶抑制率?#21495;?#33647;对人体内的胆碱酯酶有抑制作用,根据国标GB/T 5009.199-2003的限定标准,当抑制率<50%时,表示该样品残留的农药剂量符合国家标准。


  10月24日上午快检结果  

永春县市场监?#28966;?#29702;局食品安全快速检测
   结果公布(2019年10月24日)
农药残留
序号样品
名称
抽检
次数
胆碱酯酶抑制率%
(均值)
结果判断
1白萝卜119.52合格
2菠菜19.51合格
3菜球111.86合格
4葱叶85.71合格
5大白菜38.71合格
6大青1<;5.0合格
7地瓜129.73合格
8冬枣26.8合格
9豆芽4<;5.0合格
10嘎啦苹果18.97合格
11广东菜心38.92合格
12海?#20351;?/span>27.69合格
13荷?#32423;?/span>2<;5.0合格
14红萝卜97.09合格
15红苋菜1<;5.0合格
16花菜27.07合格
17花牛苹果1<;5.0合格
18黄瓜38.91合格
19尖椒18.17合格
20尖莴55.51合格
21茭白37.03合格
22芥菜46.57合格
23韭菜211.06合格
24橘子1<;5.0合格
25空心菜3<;5.0合格
26苦瓜26.97合格
27苦麦菜35.11合格
28龙须菜121.51合格
29蜜桔1<;5.0合格
30奶白菜1<;5.0合格
31牛心包27.54合格
32苹果25.72合格
33茄子29.82合格
34芹菜17.22合格
35青椒1<;5.0合格
36青苹果19.7合格
37秋葵1<;5.0合格
38上海青312.09合格
39生菜1<;5.0合格
40石榴1<;5.0合格
41丝瓜1<;5.0合格
42四季豆1<;5.0合格
43蒜叶25.97合格
44甜豆1<;5.0合格
45茼蒿菜1<;5.0合格
46土豆126.97合格
47西红柿15.43合格
48西兰花114.43合格
49西芹1<;5.0合格
50香菇65.77合格
51香莴36.88合格
52小白包1<;5.0合格
53小白菜35.56合格
54小花菜1<;5.0合格
55小米椒110.07合格
56小青瓜114.28合格
57杏鲍菇25.02合格
58杨桃1<;5.0合格
59油菜123.04合格
60油麦菜1<;5.0合格
61玉米1<;5.0合格
62芋头1<;5.0合格
63圆叶莴1<;5.0合格
64长豆45.48合格
其他检测项目
序号样品
名称
抽检次数检测
项目
检测
结果
结果判断
65瘦肉3?#26216;?#22810;巴胺阴性合格
66黄花菜1二氧化硫<;5.0mg/kg合格
67茶树菇1二氧化硫<;5.0mg/kg合格

2019年10月24日上午,永春县市场监?#28966;?#29702;局共开展快检131批次,其中蔬果农药残留检测126批次,二氧化硫检测2批次,“瘦肉精”检测3批次,总体合格率100%,食品安全总体状况良好。


  10月23日下午快检结果  

永春县市场监?#28966;?#29702;局食品安全快速检测
   结果公布(2019年10月23日)
农药残留
序号

名称

抽检

次数

胆碱酯酶抑制率%

(均值)

结果判断
1白菜112.7合格
2白萝卜221.63合格
3菜花1<;5.0合格
4葱叶216.61合格
5大白菜3<;5.0合格
6豆芽114.93合格
7荷?#32423;?/span>16.81合格
8红萝卜78合格
9花菜1<;5.0合格
10黄瓜119.63合格
11尖莴1<;5.0合格
12茭白216.97合格
13金针菇1<;5.0合格
14空心菜1<;5.0合格
15苦瓜222.03合格
16苦尾菜111.01合格
17蜜桔1<;5.0合格
18木耳1<;5.0合格
19南瓜116.33合格
20牛心包49.61合格
21青瓜113.74合格
22青椒15.59合格
23上海青27.44合格
24香莴2<;5.0合格
25丝瓜110.92合格
26蒜叶115.37合格
27土豆1<;5.0合格
28莴笋1<;5.0合格
29西红柿37.58合格
30西芹1<;5.0合格
31香菇25.75合格
32杏鲍菇1<;5.0合格
33杨桃125.77合格
34洋葱212.05合格
35长豆1<;5.0合格
其他检测项目
序号

名称

抽检

次数

检测

项目

检测

结果

结果判断
36生面3溴酸钾未检出合格
37面粉1溴酸钾未检出合格
38腐竹1二氧化硫<;5.0mg/kg合格
39枸杞1二氧化硫<;5.0mg/kg合格
40海带丝1二氧化硫<;5.0mg/kg合格
41海?#37238;?/span>1二氧化硫5.77mg/kg合格
42黑豆1二氧化硫<;5.0mg/kg合格
43黑木耳1二氧化硫<;5.0mg/kg合格
44红枣1二氧化硫<;5.0mg/kg合格
45黄花菜1二氧化硫<;5.0mg/kg合格
46虾皮1二氧化硫5.82mg/kg合格
47香菇2二氧化硫<;5.0mg/kg合格
48小米1二氧化硫<;5.0mg/kg合格
49薏米1二氧化硫<;5.0mg/kg合格
50紫菜1二氧化硫<;5.0mg/kg合格
51白馒头1甜蜜素<;500.0mg/kg合格
52红糖馒头1甜蜜素<;500.0mg/kg合格
53菜包1甜蜜素<;500.0mg/kg合格
54蛋糕1甜蜜素<;500.0mg/kg合格
55肉松面包1甜蜜素673.50mg/kg合格
56米粉1硫酸?#33391;?明矾)未检出合格
57面线1硫酸?#33391;?明矾)未检出合格
58金昌鱼1?#35753;?#32032;阴性合格
59鲈鱼1?#35753;?#32032;阴性合格
60猪肉10盐酸克伦特罗阴性合格

2019年10月23日下午,永春县市场监?#28966;?#29702;局共开展快检93批次,其中蔬果农药残留检测56批次,溴酸钾检测4批次,二氧化硫检测14批次,甜蜜素检测5批次,硫酸?#33391;?#26816;测2批次,非法添加检测2批次,“瘦肉精”检测10批次,总体合格率100%,食品安全总体状况良好。


  小贴士 

蔬果农残产生的原因

一、部分农户?#33713;?#25163;段单一,仅?#38376;?#33647;进行防治,且缺乏正确使?#38376;?#33647;的基本知识,一味?#38750;?#26432;虫效果好,见效快的农药;

二、部分农户不讲究用药技术,一旦?#34900;?#38450;治效果不佳,?#22270;?#22823;用药量,易使病虫害产生抗药性。抗药性的病虫害危害田间的作物时,就施用更大剂量农药进行防治,导致恶性循环,增加了蔬果的农药残留;

三、部分农户用药过后未等农药?#21040;?#30340;安全间隔期过了就推向市场,从而导致农药大剂量残留。



  
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